HAPPY NEW YEAR 2011 TO ALL BLOGER!

SELAMAT MENYAMBUT TAHUN BARU 2011~!

CONTEST : MUMMY ILA ANNIVERSARY

 

salam blogger ..

SEMPENA ANNIVERSARY ILA & SUAMI BULAN DEPAN. ILA BERMURAH HATI NAK ADAKAN  1 CONTEST UNTUK SEMUA BLOGGER YANG BERMINAT..

CARANYA MUDAH JE

 1- copy logo tag kat atas ni & paste di blog anda. Tak kira la nak letak side ke kat post side ke, Janji ada sepanjang tempoh contest ini berlangsung. Link kan ke http://mummy-ila.blogspot.com

2- Ceritakan KENANGAN MANIS ATAU PAHIT semasa meraikan ANNIVERSARY PERKAHWINAN atau KELAHIRAN anda dengan penulisan yang kreatif dan menarik.

3- Sertakan Gambar kenangan bersama dan nyatakan TARIKH & LOKASI di dalam gambar yang di pilih. Kalau takde gambar semasa meraikan, gambar berdua pun boleh, gambar beramai-ramai pun boleh. Janji ada kaitan dengan tajuk.

4- Tinggalkan komen & link penyertaan anda di ruang komen entry ini.

5- Jangan lupa menjadi FOLLOWER blog ila ini ye ..;)

TARIKH TUTUP : 

 30 DISEMBER 2010 

sebelum jam 11.59 MALAM

** 3 PEMENANG UTAMA AKAN TERPILIH UNTUK MENDAPAT HADIAH MISTERI **

TERBUKA LELAKI MAHUPUN PEREMPUAN

HAPPY BIRTHDAY TO ME!

Happy birthday to me...

Happy birthday to me..

Happy Happy birthday to me... yeay!!!!

27 -12- 2010 (5.53 Pagi)

ALHAMDULILLAH...arini sudah 29 tahun. 

29?? erm... sudah meningkat usia ke remaja purba. ohh tidak. sekejapnya masa berlalu.

29 tahun sudah aku hidup di dunia yang sementara ini. Terlalu banyak kenangan manis & pahit sepanjang 29 tahun bernafas dimuka bumi ini.

Usia 29 tahun mematangkan aku ke?..InsyaALLAH

Usia 29 tahun ni sudah complete? .. SUDAH. saya sudah BERKAHWIN/ADA SUAMI/ADA ANAK

Usia 29 tahun ni nak wat pe?.. TERUS PERBAIKI DIRI dan CUBA MENJADI SESEORANG YANG BERGUNA & CUBA MEREALISASIKAN IMPIAN sebelum meningkat ke 30 TAHUN. 

p/s: sedang meraikannya di kota temasik, singapura ketika ini :)

AL-FATIHAH

 6 TAHUN yang lalu, dunia dikejutkan dengan bencana alam TSUNAMI yang mengorbankan ribuan manusia di beberapa buah negara termasuk MALAYSIA. Semasa mereka-mereka itu berlari dalam ketakutan, nyawa hilang sekelip mata. Aku sedang bersanding meraikan hari perkahwinanku. Kebahgiaan dalam perpisahan.

 Sungguh syahdu melihat mereka-mereka menjadi korban tapi ini adalah kuasa ALLAH dan kita sebagai hambaNYA pasrah dan memohon keampunan sekiranya inilah pembalasan di atas dosa-dosa kami di muka bumi ciptaanMU.

Ketika laut berputar memakan ribuan kehidupan di bumi, ketika itulah aku tidak sedar betapa besarNYA kuasaNYA. YA ALLAH. KAU LINDUNGILAH KAMI DARI MALAPETAKA & BENCANA. SEMOGA KAMI SENTIASA MENYEDARI TIADA KUASA YANG HEBAT MELAINKANMU.

MARILAH KITA PANJATKAN DOA & BACAAN AL-FATIHAH BUAT MEREKA YANG TERKORBAN . AMIN

HAPPY 6th ANNIVERSARY!!!!!

 

SELAMAT ULANGTAHUN PERKAHWINAN KAMI KE-6 

25-12-2010 jam 8.48malam.

6 tahun lepas aku tidak pasti akan perkahwinan ini, terlalu banyak kedukaan dalam hati aku dari kebahgiaan yang aku rasakan. Aku goyah seketika untuk meneruskannya. 

Tapi..

6 tahun itu telah membuatkan aku lebih tabah dalam dugaan dalam sebuah perkahwinan.

aku teruskan jadikan 

6 itu sesuatu yang indah untuk mengajar aku tentang kehidupan sebenar.

bukan mudah nak mengharunginya..

6 tahun aku belajar mengenali suamiku, diriku dan kehidupanku.

6 tahun juga membuat aku berusaha untuk jadi yang terbaik buat suami & anakku, AHMAD IZZ HAYDER.

6 tahun itu bukanla jangka masa yang panjang tapi 

6 tahun itulah saat penting dalam perkahwinanku.

Semoga 6 tahun ini akan mematangkan aku & suamiku untuk mempertahankan ikatan ini dan terus mencorakkannya dengan kebahgiaan & keceriaan demi anak kami.

Aku berdoa 6 tahun akan datang kami masih bersama dan meneruskan lagi 6 tahun yang akan mendatang.

DUKA DISEBALIK DISEMBER

Disember..

Bulan yang aku sentiasa nantikan setiap tahun.

Kerana apa?

Bulan ini aku meningkat umur, bulan ini bertambah usia ikatan suciku, bulan ni jugak insuran & rodtax ku mampos. hahahahha

Tapi semua perkara di atas takda kena mengena dengan tajuk n3 aku ni.

Ini berkisar luka yang sudah lama ada dalam hati kami sekeluarga terutama abah.

Nak ditelan mati bapak, nak diluah mati mak. (btol ke ni? suka suki je kan?)

4 hari yang lepas opah aku, emak kepada abah dimasukkan ke Emergency PPUM.

Memang akui disini ada kesilapan kami sebagai anak & cucu. Abah gagal memastikan mak dia dalam keadaan yang baik, kami lak gagal menjadi cucu yang menyanyangi & mengambil berat terhadap opahnya.

Bukan ini yang kami mahukan tapi keadaan, masa & mereka-mereka itu yang buat kami begini.

Mereka yang mematikan perasaan kasih sayang kami terhadap opah.

Mereka juga yang memisahkan kami dengan opah.

Mereka juga membuat abahku terluka.

Dan mereka juga membuat kami tersisih, terluka & tercalar.

Bagaimana kami ingin mengembalikan hati kami terhadap opah?

Saat aku melihat opah terlantar tidak bermaya di atas katil, melihat wayar-wayar berselirat di badannya.

melihat mesin di kiri kanannya. Hati aku terusik, jiwa ku tersentuh sehinggakan aku memikirkan tentang abah.Saat ini adalah saat penting buat abah selaku anak. Aku taknak abah hilang keampunan dari seorang ibu walaupun ibu itu tidak adil dalam hidupnya. 

YA ALLAH, KAU bukakanla hati opah untuk memaafkan abah dan KAU bukakanla hati abah untuk menerima segalanya dengan hati yang redha. 

Teringat aku di kala aku berdiri di sisi opah, abah disisiku, abang disisi abah dengan berbisik di telinga opah bahawa kami datang setelah sekian lama kami tidak berjumpa dengannya. Aku. Aku hanya bertemankan air mata yang jatuh ke pipi kerana bukan ini yang kamu mahukan.Walaupun aku bersyukur opah sedar kehadiran kami dalam bayangannya, aku berharap opah tahu kami telah MEMAAFKAN segala apa yang telah dia lakukan kepada kami sekeluarga. Semoga opah tabah meniti hari-hari terakhirnya dan kami redha sekiranya ALLAH menjemputnya kala ini dan kami doakan opah tenang. Maafkan neey opah, neey tak dapat temani opah setiap masa, setiap hari di kala opah di hospital, hati neey tidak sekuat itu dan dari kejauhan ini, neey doakan kesejahteraan opah. Semoga opah diberi kekuatan. Amin.

DAGING DENDENG MINANG PV10

 

Resipi Daging dendeng Minang PV10

400gm daging batang pinang
4 batang cili merah - ditumbuk kasar
1 labu bawang besar - ditumbuk kasar
1inch halia - ditumbuk halus
2 sudu cuka masak
garam, kunyit,gula sesedap rasa
sedikit serbuk lada hitam

caranya :
1- rebus daging sampai empuk. kemudian hiris daging halus2
2- lumurkan daging dgn sedikit garam, kunyit,sedikit serbuk lada hitam
3- goreng sekejap, angkat

4- tumbuk kasar cili merah, halia & bawang.
5- tumis bawang sampai naik bau, masukkan cili merah & halia pula. letak sedikit air, tumis hingga mesra.
6- masukkan cuka & sedikit gula & garam secukup rasa
7-masukkan daging & gaul hingga mesra.

1st Lucky Draw Blog Suka Hati

1st time jenguk BLOG SUKA HATI AKU ni.. Contest yang telah di tag oleh mak buyong, si ELY pingu.

Apa pun aku sahut cabaran ni dengan hati terbuka. salam kenalan gak pada ANNE RAINI pemilik Blog SUKA HATI AKU ni. I dah follow you... :)

Jom la join contest 1st Lucky Draw Blog Suka Hati & dapatkan syaratnya di situ.

Mereka yang Lucky : - 

1- kak sue

2- Elyies

3- Suely

Buat ye jangan x buat... meh tambah kenalan & tingkatkan traffic.. hahaha :P

RESTORAN RAWANI HADRAMOUT

ni cite rabu lepas, bos nak belanja sempena nak raikan farewell atau majlis perpisahan salah sorang staff department kami yang terpaksa bertukar ke cawangan kampus. Aku ni ON je.. kebetulan dorang ni dok pening nak pk lokasi majlis. Memandangkan aku ni mmg suka jalan-jalan cari makan, dorang suruh aku yang decide. Bab decide tempat makan ni insyaALLAH aku takda masalah sebab tengok jela aku ni kan.. sizenye pun dah tau aku ni suka MAKAN.. haha..

Aku pun decide majlis di adakan di RESTORAN makanan arab dan yang terdekat dengan ofis iaitu RESTORAN RAWANI HADRAMOUT. Aku pun suka makan kat sini, tgh mood malas masak & duit pun berkepuk, selalu la ke sini. Izz pun seleranya mmg mengaum kalau dapat ke situ. Tu pasal aku selalu gak ke sana. Nak cite apa lah istimewa sangat kat situ, ermmm aku rasa makanannya sesedap di RESTORAN RAWSHA kat jalan damai, KL. Cuma yang beza dari segi harga sebab RAWSHA mahal skit. Menu yang aku suka selalu CHICKEN/LAMB MANDY. Ada nasi, ayam / kambing yang sangat lembut di makan. 

Restoran SABA` ke Tarbush pun xleh lawan kesedapannya. Sebab tu aku suka makan kat sini. Kalau korang nak cuba makanan di sini, meh la datang ke Jalan Gombak, kedainya berdekatan simpang depan PLAZA IDAMAN GOMBAK.

 

 ni la RESTORAN RAWANI HADRAMOUT

 

 CHICKEN MANDY 1dulang leh makan 4-5pax RM30

 

 LAMB MANDY 1 dulang leh makan 4-5pax RM40

 

 1 HIDANGAN NASI BERSAMA SEEKOR AYAM

seranggg!! aku pun dah lapo.

 

 KEK khas utk kak aida. selamat bertugas di kampus yang lain

 

 cheese kek.. sedap kot. aku jamah skit sbb x suka

 

 semua dah kekenyangan..aku lak layan video klip arab. seksi wooo

bergambar kenangan di depan restoran. 

Jangan pelik staff department aku x ramai lelaki. ada 2 orang je. hehe

MINI GATH MOMMIES.COM END YEAR 2010

 

Sudah lama rasanya tak berjimba dengan kaum ibu yang sengal cam aku ni. Aktiviti 2010 agak slow disebabkan kesibukan kerja & personal. Sebagai penutup aktiviti 2010, aku anjurkan mini gathering berkelah di Hutan Lipur Sg. Congkak. Kenapa namanya mini gath? sebab yang join nya x ramai.. biasala bulan 12 ramai kenduri kendara sana sini, so, ramai gak yang tak dapat hadir. Takpe event 2011 akan menyusul, InsyaALLAH ye kawan-kawan. 

Kali ni kehadiran seramai 4 keluarga besar pun dah cukup mengamatkan suasana. Aktiviti mandi manda, gosip-gosip, BBQ & pot luck cukup menghappykan kami semua. Seronok jugak berkelah camni. Lari dari kesibukan kota raya, bau asap kereta, udara sesak.. kita ramai2 menghidu udara bersih dengan ketenangan hijau pepohon, air yang sangat sejuk..warghh indahnya kurniaan tuhan.. :)

 lihatlah keindahan alam semulajadi (kredit : kak ai)

 

 aktiviti BBQ bermula

Kaum bapa mengalih tugas membakar ayam

 

 batrisya seronok main.. baru sembuh demam

 

 J`s 3 beradik ni pun sama gak mengali

 ayam BBQ hasil perapan aku :) walllaaaaaa

 mutton bakar yang menjadi pojaan ramai

 happy dpt berkelah bersama. kami dah nak balik

kami & anak-anak happy dpt bersama

TOLONG JANGAN TANGKAP SAYA!

"Hello.. polis ke?"

" ha.. boleh tangkap mummy?"

" mummy marah-marah izz :("

"apa???? tak bole? tangkap la mummy"

"ok. bye"

BEGINI LA NASIB AKU SEORANG MUMMY KEPADA AHMAD IZZ HAYDER. DIALOG NI SELALU DIGUNAKAN SELEPAS AKU MARAH BUDAK KENIT YANG BERTUAH...DIA CAKAP NI SIAP PAKAI TELEFON YE. HEHEHE...

ANAKKU KEMARUK KE JAMBAN

Sorry la kalau ada yang tengah membaca entry ini sedang menikmati juadah yang enak-enak.

Terdetik hati nak berkongsi cerita tentang anak bujang aku ni. 

Alkisahnya anak aku ni masih lagi memakai dryper walaupun sudah berusia 3 tahun. Kebanyakkan kawan dia di taska sudah pun free-dryper tapi izz ni masih lagi. Kalau disoal kenapa nak pakai lagi? dia pasti jawab "izz kecik lagi la mummy. izz kena pakai nanti mummy marah izz" hahaha.. anak aku ni badan yang halus macam budak 2 tahun tapi otaknya akalnya sangat bijak. Ada saja yang dia fikirkan.

Berbalik tajuk kat atas tu kan, aku ni 1st time terfikir nak bagi dia berak kat atas jamban. Sebelum ni memang aku penah bagi dia gunakan potty tapi dibuatnya mainan sorong 1 bilik air. YA TUHAN..SABARKAN aku..

Kadang-kadang dia berak saja atas lantai bilik air tu kalau dia tengah mandi. Payah lak aku nak basuh sebab lubang air bilik air aku ni moden skit. Bertabung la plak salurannya, terpaksa lak aku kutip najis dia. huhuhu

Pertama kali dia mencangkung atas mangkuk jamban duduk sambil memaut tangan aku. hehehe Baru dia best sgt berak atas jamban. Yang tak boleh tahan tu sambil melepaskan hajat. Dia leh cakap "MUMMY.. BEST LA BERAK SINI. NANTI NAK BERAK LAGI LA YE"

aku angguk jela.. haaaaaaaaa amik selang 10min dia ajak masuk bilik air sebab nak berak.. pulak dah ko!...

PUNCA MENGANTUK LEPAS MAKAN

MENGANTUKNYA! Setiap kali selepas makan tengah hari mesti mengantuk.

Kadangkala rasa tidak larat hendak buka mata. Rasanya bukan sebab tidak cukup tidur sebab tiap-tiap malam aku tidur nyenyak,” rungut seorang rakan yang beberapa kali tersengguk-sengguk depan komputer.

Sememangnya, mengantuk selepas makan bukan disebabkan kurang tidur, sebaliknya ia menandakan kita dahaga dan badan tidak cukup air. Ramai tersilap menafsirkan keperluan badan terhadap air dengan rasa lapar.

Dahaga bukan petanda terbaik untuk memberitahu badan memerlukan air kerana sensitiviti terhadap dahaga semakin berkurang apabila umur meningkat, terutama pada orang tua. Badan kita hanya boleh mengawal keseimbangan air hingga satu peringkat tertentu.

Paras garam akan meningkat apabila simpanan air dalam badan berkurang. Otak akan mengesan perubahan keseimbangan ini dan memberi isyarat kepada buah pinggang untuk mengurangkan kehilangan air serta mencetuskan rasa dahaga.

Bagaimanapun, cetusan rasa dahaga ini berlaku lewat. Biasanya apabila kita berasa dahaga, badan sudah kehilangan kira-kira dua cawan cecair badan. Kehilangan ini boleh menimbulkan pelbagai implikasi.

Air adalah unsur penting dalam badan. Badan lelaki membabitkan 65 peratus air dan 55 peratus bagi wanita. Air bertindak sebagai pelarut, penyejuk, pelincir dan agen pengangkut nutrien ke seluruh badan.

Kandungan air dalam badan setiap orang adalah berbeza mengikut kandungan lemak masing-masing. Secara umumnya, jumlah peratusan air dalam badan orang yang tidak banyak lemak adalah lebih tinggi. Kira-kira 70 peratus berat otak, 75 peratus berat jantung, 90 peratus berat paru-paru dan 82 peratus kandungan darah membabitkan air.

Badan mengalami kehilangan air sepanjang masa iaitu hampir 80 peratus sehari, walaupun kita tidak aktif. Kehilangan ini berlaku melalui air kencing, najis, peluh dan pernafasan. Setiap kali menghembuskan nafas, kita kehilangan air dalam bentuk wap. Jika dikumpulkan, kita mungkin boleh dapat satu atau dua gelas air yang hilang melalui pernafasan.

Ini sebabnya pakar kesihatan menyarankan kita minum sekurang-kurangnya lapan gelas atau satu liter air setiap hari. Sumber air bukan hanya daripada air minuman kerana ia juga ada dalam makanan, buah-buahan dan sayur-sayuran.

Berapa banyak air yang kita perlukan?

Secara umumnya setiap orang memerlukan sekurang-kurangnya lapan gelas air atau satu liter air sehari. Namun, jumlah ini berbeza antara setiap individu, aktiviti dilakukan dan cuaca tempat tinggal. Tentu saja jika kita melakukan senaman pada hari panas, kita kehilangan lebih banyak air melalui peluh.

Air yang keluar ini perlu diganti segera, sama ada ketika atau selepas bersenam, untuk mengelak masalah kekeringan. Kehilangan banyak air menyebabkan tekanan darah turun mendadak, bekalan oksigen ke otak menurun dan jika terlalu serius, ia boleh membawa maut.

Jika terlalu banyak minum, tidakkah akan berlaku keracunan air?

Memang boleh, tetapi ia jarang berlaku. Sebenarnya sukar bagi orang sihat mengalami keracunan air. Ia biasanya berlaku pada bayi. Malah, individu yang alami masalah berat badan berlebihan perlu minum lebih banyak air, iaitu segelas bagi setiap 11 kilogram melebihi berat badan unggul.

Mereka yang bercita-cita mengurangkan berat badan juga digalakkan minum banyak air. Kekurangan air merendahkan kadar metabolisma dan badan tidak boleh memecah dan menggunakan lemak dengan berkesan. Akibatnya, proses menurunkan berat badan menjadi lebih sukar.

Masalah retensi air atau ketidakbolehan badan mengeluarkan air dari pundi kencing menjadi lebih buruk jika kita tidak mendapat cukup air. Ada kalanya masalah ini boleh diatasi dengan minum lebih banyak air untuk menggalakkan pembuangan air berlebihan.

Oleh kerana kebanyakan zat makanan larut dalam air, mungkin ada yang risau ia dibuang melalui air kencing. Jangan risau. Masalah ini tidak berlaku kerana buah pinggang kita mempunyai sistem penapisan yang cerdik. Hanya bahan tidak berguna dibuang. Semua khasiat makanan diserap ketika dalam usus dan dimasukkan ke dalam darah untuk diagihkan ke seluruh badan.

Sebenarnya ramai mengalami masalah kekurangan air tanpa disedari. Malah, ramai juga berkata tidak mahu kerap berulang ke tandas sebagai alasan untuk tidak minum banyak air. Tindakan ini sebenarnya meracun diri kerana tanpa air yang cukup, badan sukar mengeluarkan bahan toksik dan boleh berkumpul membentuk batu karang.

Tanpa air yang cukup juga, nutrien daripada makanan tidak dapat diagihkan dengan baik dan menyebabkan lebih banyak lemak terkumpul dalam badan. Bentuk dan saiz otot turut berubah. Paling malang , jika kekurangan air meningkatkan paras bahan toksik hingga membahayakan nyawa.

Kesan kekurangan cecair

• Kajian menunjukkan kehilangan dua peratus cecair badan boleh menyebabkan:
• Lemah daya ingatan (ingatan jangka pendek)
• Sukar membuat kiraan, walaupun yang mudah
• Sukar memberi tumpuan terhadap perkara dilakukan terutama pada skrin komputer atau bahan bacaan bercetak
• Tekanan darah menurun
• Jumlah oksigen yang sampai ke otak berkurang menyebabkan rasa mengantuk
• Lesu pada waktu siang
• Sakit belakang
• Dehidrasi
• Sakit kepala
• Memperlahankan kadar metabolisma
• Meningkatkan risiko kanser usus, pundi kencing dan payu dara
• Sendi dan otot mengalami kekeringan
• Menyukarkan penyingkiran bahan toksik
• Meningkatkan keinginan untuk makan
• Darah menjadi pekat
• Mudah keliru.
• Degupan jantung meningkat
• Menjejaskan tindak balas kimia dalam badan

THE SOCIAL NETWORK

 

Layan wayang lagi kali ni.. yang best kali ni aku xyah bayar sesen pun utk tiket wayang. Semuanya atas jasa baik NUFFNANG & TGV CINEMAS yang sudi memilih aku sbg penerima hadiah birthday kali ni. Alhamdulillah aku dpt 4 tiket..so, 2 tiket aku dah layan utk filem THE SOCIAL NETWORK. Filem ni hanya 18 tahun ke atas je leh layan ye,. nasib la masa aku tengok filem ni izz tengah tido lena sampai kesudah dia x bangun. x yah la aku nak tutup2 mata dia. hehehe..

Ni pendapat aku jela.. cite ni agak bosan gak sebab byk sgt cakap..cakap..cakap.. hehe

lepas tu byk flashback story.. 1 plot..imbas kenapa jadi camtu.. 1 plot imbas balik..huh letih akakkk oi. Dah nama pun kategori BIOPIC.. camtu la gayanya. hehehe layankan ajela ila oi sebab ko pun mmg nak tahu camne wujudnya FACEBOOK yang selalu aku guna ari2 tu. Tapi penampilan Justin Timberlake pun okla..dia mmg berbakat. 

Okla aku cite skit pasal cite ni.. kisah seorang pelajar HARVARD UNIVERSITY yang genius dan seorang programmer komputer telah berjaya menghasilkan web social yang dikenali THE FACEBOOK. Kejayaan Mark Zuckerberg merupakan jutawan muda hasil idea & programmya dibongkar dalam filem ini. Selebihnya tgk jela filem ni.. hehehehehe

ANUGERAH BINTANG POPULAR 2010 BERITA HARIAN

ANUGERAH BINTANG POPULAR 2010 BERITA HARIAN

akan tiba tak lama lagi...... nantikan...

CALON YANG WAJIB DICALONKAN ~

VOTE REMY ISHAK !!!

 perkenalan bersama hero malaya yang kini semakin melatop..

gambar ni sekitar 2008

aksi eksklusif bersama FEVERpicture semasa majlis amal di KPJ Selangor

Eksklusif bersama  FEVERpicture selepas pementasan NATRAH2

Anugerah Pelakon TV Lelaki Popular 2009 ( REMY ISHAK)

&

Anugerah Pelakon TV Wanita Popular 2009 (TIZ ZAQYAH)

Semoga rezekinya berpihak buat tahun 2010. GOOD LUCK Remy ;)

KEPADA PEMINAT REMY ISHAK.. JOM RAMAI-RAMAI SUPPORT & VOTE REMY ISHAK!!!!

Pesanan : Buat mereka yang tidak meminati industri seni sepertimana aku menggilai artis-artis kegemaran aku, takyah baca posting aku ni lama-lama ye. aku tahu dikalangan korang ada yang tak berapa senang dengan ke"fanatik"an aku terhadap REMY ISHAK. itu hak aku minat siapa yang aku suka & setiap manusia ada hobi & kesukaan yang mereka suka untuk mengisi masa lapang.

UDANG SAWADIKAP KAK AMPUN AMPUN

 

UDANG SAWADIKAP KAK AMPUN AMPUN

Resipi terbaru yang aku cipta untuk hidangan makan malam. Aku ni memang suka memasak, dulu masa kecik-kecik nak jd chef tp matlamat x kesampaian menyambung pelajaran ke dunia masakan. Abah x kasi pilih bidang ni sebab dia kata takkan la 24 jam nak dok dapo. So, aku lari ke bidang lain. Dah nama perempuan pasti aku kan ke dapur juga. Nak kata HEBAT xla sangat tapi aku berjaya la memBESARkan badan suami aku yg dulu tough skrang sudah BOROI.. hahaha.. 

So, aku bermurah hati nak kongsi resipi aku ni kat semua orang di dunia ni. Kalau ada persamaan ke apa harap maaf tp inilah yang terlintas dalam kepala otak aku. 

Jom kita cobaaa...cobaaaaa... pasti nikmat!... :P

 Resipi ini diberi nama SAWADIKAP KAK AMPUN AMPUN sebab bahannya dari masakan siam & selalunya kawan-kawan aku akan bengang kat aku sebab suka tepek gambo masakan yang kononnya nampak lazat.. hehe MINTAK AMPUN ye.. :)

Resipi UDANG SAWADIKAP KAK AMPUN AMPUN

Bahan :

8 ekor udang galah/udang besar

1 sudu besar serbuk kunyit

2 sudu besar tepung serbaguna / tepung jagung

3 sudu besar pes TOMYAM (aku guna ADABI)

1 sudu besar sos ikan

2 sudu besar sos tiram

2 sudu besar tepung jagung (bancuh dalam air)

1 sudu besar gula (Jangan banyak x elok utk kesihatan)

1/2 cawan air

1 helai daun limau purut (koyak-koyak)

1 labu bawang besar kuning (hiris)

Caranya :

1- Gaul udang bersama tepung serbaguna + serbuk kunyit 

2- Goreng seketika di dalam minyak panas (minyak x payah banyak sgt. x elok utk kesihatan) hehe

3- Angkat udang setelah kekuningan

4- Gunakan sedikit minyak gorengan udang tadi, tumis bawang bersama pes tomyam hingga garing, masukkan sos tiram, sos ikan dan 1/2 cawan air. Masukkan air tepung jagung dan tunggu kuah menjadi pekat. Masukkan sedikit gula dan biarkan hingga kuah pekat & masak.

5-Perlahankan api, masukkan udang goreng dan masukkan daun limau purut, gaul hingga mesra. Sedia untuk di makan. 

TQ NUFFNANG & TGV CINEMAS

ALHAMDULILLAH ..

REZEKI BULAN 12 SEMPENA BIRTHDAY AKU. TERIMA KASIH NUFFNANG & TGV CINEMAS SBB SPONSOR AKU 4 TIKET TENGOK WAYANG.. AKAN KU CLAIM GAK ESOKKK!!!

HEHEHE... :) U MAKE MY DAY... :)

Kolesterol pada udang tidak merbahaya

UDANG telah dicap sebagai makanan laut yang mengandungi tahap kolesterol yang tinggi. Sejauh manakah kebenarannya?

Pada tahun 1996, satu kajian yang dijalankan oleh American Journal of Clinical Nutrition mendapati, kolesterol yang terkandung dalam udang sebenarnya tidak mengundang ataupun memberikan kesan yang tidak baik kepada penerimaan kolesterol dalam tubuh badan.

Pengarah dari Center for Human Nutrition, Universiti California-Los Angeles, David Heber yang juga penulis buku  What Color Is Your Diet? Berpendapat, “Udang telah lama dikategorikan sebagai makanan yang menyumbang kolesterol yang tinggi, dan saya sendiri tidak faham kenapa? Ramai orang, termasuklah sesetengah doktor juga mempercayai mitos tersebut. Menurutnya, kandungan kolesterol yang terkandung dalam darah setelah banyak makan udang sedikit pun tidak menjejaskan kesihatan seseorang.

Udang kaya dengan khasiat Omega 3, vitamin B12 dan juga niacin, selain bahan galian seperti zink, zat besi dan juga tembaga.

Kolesterol yang dimaksudkan ialah kolesterol ‘baik’ (HDL) akan meningkat dalam darah berbanding kolesterol ‘tidak baik’ (LDL) lemak yang terkandung dalam udang adalah baik dan berguna untuk kolesterol. Kolesterol dalam darah yang terbahagi kepada dua, iaitu LDL dan HDL mempunyai fungsi memasing-masing.

LDL ataupun ‘kolesterol tidak baik’ selalunya akan menyumbang kepada proses saluran arteri (pembuluh jantung). Manakala kolesterol HDL pula HDL yang baik dipam ke paru-paru dapat mengurangkan tahap kandungan kolesterol dalam darah. Dalam erti kata lain, kolesterol dalam udang yang bersifat sebagai lemak itu sebenarnya tidak tepu berbanding lemak tepu yang terdapat pada daging dan telur. Ada pendapat mengatakan kolesterol yang terkandung pada udang agak sukar untuk diserap dalam darah, dan kajian ini masih buntu kerana mereka tidak ada alasan kukuh mengenainya.

Dipetik artikel dari laman web http://www.sajionline.com.my

Tidak puas dalami Natrah

Tidak puas dalami Natrah

 

::Gambar bersama Sofea Jane selepas pementasan Natrah

Sofia simpati tekanan emosi dihadapi gadis Belanda yang penuh kontroversi

HELAIAN muka surat buku Natrah @ Nadra @ Huberdina Maria Hertogh @ Bertha: Cinta, Rusuhan, Air Mata yang berada di depannya diselak satu demi satu. Setiap baris ayat yang tertulis di helaian itu dibaca dengan penuh khusyuk. 

Walaupun buku tulisan Datin Fatini Yaacob itu sudah dua kali habis dibaca, namun demi kerana watak Natrah yang dilakonkannya itu, dia tidak kisah mengulang baca walau untuk kesekian kalinya.

Biarpun sekadar muncul dalam beberapa babak dan hanya bermonolog, namun tegas pemilik nama penuh Datin Sofia Jane Hisham ini, dia tidak pernah mengambil ringan atau memandang remeh tanggungjawab yang itu.

Selagi ada cara untuk mengenali dengan lebih dekat karakter serta perwatakan gadis Belanda, dia akan berusaha menggalinya.

“Masih banyak lagi mengenai Natrah yang saya perlu cari dan fahami. Walaupun sudah selesai membaca buku ini sebanyak dua kali, namun itu masih belum cukup. Buku ini adalah antara sumber rujukan saya dan selain itu, saya juga mencari bahan lain menerusi internet.

“Dari situ kita dapat lihat dan baca mengenai perwatakan Natrah dan apa yang membelenggu hidupnya selama ini. Membawakan watak Natrah maknanya saya harus selami emosinya yang terpaksa berdepan dengan pelbagai konflik. Jujurnya, selepas membawakan watak Natrah untuk musim pertama dulu, saya menjadi begitu simpati dengannya.
“Dia menjadi mangsa orang di sekeliling yang memperjuangkan nasibnya atas dasar ada agenda di sebaliknya,” ungkap Sofia ketika kami duduk bersembang di Kafe Istana Budaya.

Sambil menghirup minuman teh panas, pelakon yang mula menceburi bidang lakonan menerusi filem Mira Edora ini menyifatkan antara dia dan Natrah seolah-olah mempunyai persamaan. Malah setiap kali berada di pentas untuk menghidupkan kembali Natrah ketika berusia 70 tahun, dia seperti dapat merasakan roh wanita itu menjalar di setiap urat saraf dan nadinya.

“Banyak yang saya pelajari apabila membawakan wataknya. Saya dapat rasakan dia adalah sebahagian daripada diri ini. Kami sama-sama pernah kehilangan. Dia kehilangan suami, keluarga dan saya pernah kehilangan anak. Mengenangkan situasi itu, saya dapat merasakan kesedihan dan penderitaannya dan perasaan itulah yang dilontarkan dalam monolog saya,” tuturnya sambil mengharapkan penonton juga dapat berkongsi rasa penderitaan yang di lalui oleh Natrah.

Diajak berbicara mengenai kontroversi yang melanda teater arahan Erma Fatima itu, Sofia berkata dia sebenarnya tidak begitu bersetuju apabila ada pihak yang menjadikan perkara itu sebagai isu besar.

“Kita kena lihat keseluruhan inti pati teater ini dan tidak hanya dari sudut tertentu saja. Soal agama atau akidahnya, hanya tuhan yang tahu. Apa yang di paparkan dalam teater ini, hanyalah mengenai perasaan seorang wanita bernama Natrah yang hidupnya tidak seindah yang diimpikan,” tuturnya yang baru saja selesai menjalani penggambaran filem Hanyut di bawah arahan U-Wei Shaari.

Masih ikuti kelas lakonan

TERKEJUT seketika apabila pelakon ini memberitahu yang dirinya masih lagi mengikuti kelas lakonan yang dianjurkan Perbadanan Kemajuan Filem Nasional Malaysia (FINAS). Tidak menyangka dengan pengalaman lebih dua dekad dalam bidang lakonan, Sofia masih mahu meluangkan masa emasnya untuk menimba ilmu sebanyak mungkin.

“Kenapa terkejut? Robert De Niro masih mengikuti kelas lakonan,” reaksi spontan Sofia apabila bercerita yang dia mengikuti kelas lakonan.

Menyambung bicara, tegas Sofia tidak rugi jika seorang pelakon itu menimba ilmu sebanyak mungkin demi untuk kemajuan diri sendiri.

“Saya bukan saja mengikuti kelas lakonan tetapi juga kursus penulisan yang dianjurkan FINAS. Tidak ada had usia untuk seseorang itu menuntut ilmu. Lagi banyak kita belajar lagi mantap lakonan kita,” kata Sofia yang pernah mendapatkan khidmat daripada mendiang Krishen Jit, Datuk Faridah Merican dan Normah Nordin sebelum ini.

Biarpun mengakui masih aktif dalam bidang lakonan, namun disebabkan komitmen terhadap keluarga mengatasi segala-galanya, membuatkan Sofia terpaksa mengehadkan pembabitannya.

“Saya masih aktif berlakon cuma tidak serancak dulu. Tahun ini saya terbabit dalam filem Hanyut, teater Natrah 2 dan juga telefilem Karma Salina. Walaupun cuma tiga, saya rasa itu sudah cukup memenatkan. Mungkin disebabkan watak saya dalam ketiga-tiga itu memerlukan saya bermain dengan emosi. Itu membuatkan saya penat,” kata Sofia yang pernah dinobatkan sebagai Pelakon Drama Wanita Terbaik Anugerah Skrin 2007.

Oleh Farihad Shalla Mahmud
farihad@bharian.com.my
2010/11/30

10 Tips on How a Pregnant Woman Can Prepare for Breastfeeding

I want to share ten tips on how a pregnant woman can prepare for breastfeeding.

1. DO NOT let anyone tell you it is necessary to toughen up your nipples for breastfeeding.

2. DO some reading about breastfeeding. Good choices are:

~ The Breastfeeding Book: Everything You Need to Know About Nursing Your Child from Birth Through Weaning

~ The Womanly Art of Breastfeeding: Seventh Revised Edition

~ The Nursing Mother’s Companion: Revised Edition
 
~ The Ultimate Breastfeeding Book of Answers: The Most Comprehensive Problem-Solving Guide to Breastfeeding from the Foremost Expert in North America, Revised & Updated Edition

3. DO NOT think you need to buy a lot of breastfeeding-related products. The great thing is all breastfeeding really requires is you and the baby!

4. DO, however, consider whether you might enjoy shopping for breastfeeding products and learn how to choose and use a breast pump safely if you will be returning to work.

5. DO NOT listen to people who pressure you to formula-feed.

6. DO attend a La Leche League meeting while you are pregnant (find a local group in the United States or other countries) and surround yourself with family, friends, and medical professionals who are supportive of breastfeeding. (If you are wondering, here’s how to pronounce “La Leche” League!)

7. DO NOT accept or keep any free formula samples “just in case.”

8. DO have the phone number of a local La Leche League leader and/or lactation consultant with you at the birth.

9. DO NOT neglect to talk to your health care providers and birth attendants about your birth plan and your desire to breastfeed.

10. DO believe in yourself! Taking these 10 steps can give you the knowledge and confidence to have a good breastfeeding experience.